piątek, 13 stycznia 2017

Fit omlet jabłkowy


Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu omlet jabłkowy,który smakuje jak szarlotka. W dodatku jest bezglutenowy. Idealny posiłek potreningowy i nie tylko :)

Zapraszam :)

SKŁADNIKI:
  • 2 jajka wielkość L
  • 80g jogurtu naturalnego
  • 60g mąki kukurydzianej
  • 1 małe jabłko starte na małych oczkach
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • cynamon
  • ew.słodzidło
Białka ubić na sztywno.Dodać pozostałe składniki i dokładnie wszystko zmiksować lub wymieszać łyżką. Przygotowaną masę wylać na patelnię uprzednio wysmarowaną tłuszczem. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem. Zdjąć z patelni jak wierzch dobrze się zetnie. Jeżeli będzie w stanie można omlet przewrócić ale grozić to może rozwaleniem :). Omlet można także zapiec w piekarniku przelewając masę do formy. Myślę,że 180 stopni góra-dół wystarczy czas ok.20 minut do tzw.suchego patyczka. Podawać z ulubionymi dodatkami :)

Smacznego :)





3 komentarze: