Naleśniko-omlet??? Tak...można go podać na różne sposoby w forme naleśników lub tradycyjnego omleta. Nie zawiera mąki tylko odżywkę białkową. Wszystko zależy jakiego smaku użyjecie ale mój zapachem przypominał bułki amerykanki. Jeżeli ktoś stosuje śniadania białkowo-tłuszczowe to sprawdzi się idealnie (wtedy pomijamy owoce). W przeciwieństwie do ciasta,które zawiera mąkę ten omlet jest "gumowaty" i elastyczny.
Zapraszam :)
SKŁADNIKI:
- 2 jajka wielkość L
- 30g odżywki białkowej (u mnie smak ciasteczkowy)
- słodzik lub inne słodzidło jeżeli lubicie bardzo słodkie ciasto
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno i dodać resztę składników. Wszystko zmiksować. Na rozgrzaną patelnie wylać ciasto i piec z dwóch stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
*jeżeli ktoś nie posiada odżywki białkowej można użyć mąki niestety nie wiem w jakich proporcjach dlatego kombinujcie
Smacznego :)
Bajecznie wyglądają, skusiłabym się na nie :)
OdpowiedzUsuńUżycie odżywki białkowej mnie intryguje i muszę się w końcu w jakąś wyposażyć, tylko wciąż nie mogę się zdecydować na smak :D
OdpowiedzUsuńWlasnie zrobilam. Zamiast slodzika dodalam cukru waniliowego i usmazylam na odrobinie oleju kokosowego. Smakuja super😃
OdpowiedzUsuń