poniedziałek, 7 listopada 2016

Proteinowy naleśniko-omlet (bez mąki)


Naleśniko-omlet??? Tak...można go podać na różne sposoby w forme naleśników lub tradycyjnego omleta. Nie zawiera mąki tylko odżywkę białkową. Wszystko zależy jakiego smaku użyjecie ale mój zapachem przypominał bułki amerykanki. Jeżeli ktoś stosuje śniadania białkowo-tłuszczowe to sprawdzi się idealnie (wtedy pomijamy owoce). W przeciwieństwie do ciasta,które zawiera mąkę ten omlet jest "gumowaty" i elastyczny.

Zapraszam :)

SKŁADNIKI:
  • 2 jajka wielkość L
  • 30g odżywki białkowej (u mnie smak ciasteczkowy)
  • słodzik lub inne słodzidło jeżeli lubicie bardzo słodkie ciasto
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno i dodać resztę składników. Wszystko zmiksować. Na rozgrzaną patelnie wylać ciasto i piec z dwóch stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.

*jeżeli ktoś nie posiada odżywki białkowej można użyć mąki niestety nie wiem w jakich proporcjach dlatego kombinujcie

Smacznego :)




3 komentarze:

  1. Bajecznie wyglądają, skusiłabym się na nie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Użycie odżywki białkowej mnie intryguje i muszę się w końcu w jakąś wyposażyć, tylko wciąż nie mogę się zdecydować na smak :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wlasnie zrobilam. Zamiast slodzika dodalam cukru waniliowego i usmazylam na odrobinie oleju kokosowego. Smakuja super😃

    OdpowiedzUsuń