Fit omlet budyniowy (bez mąki)

Kolejna fit wariacja bez uzycia mąki. Do wykonania omleta potrzebujecie jajek,wody oraz proszku budyniowego. Omlet jest pieczony pod przykryciem na małym ogniu.

Zapraszam :)

Przepis na 1 porcję (jeżeli ktoś liczy makro to składniki proszę dopasować pod siebie)

SKŁADNIKI:

• 2 jajka wielkość L
• 40g proszku budyniowego bez cukru ( nie pytajcie gdzie kupić taki budyń bo w każdym markecie czy sklepie jest dostępny budyń z napisem bez cukru)
• szczypta proszku do pieczenia
• 5 łyżek zimnej wody lub mleka
• ewentualnie słodzik

Proszek budyniowy rozpuszczamy w wodzie lub mleku. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy pozostałe składniki. Miksujemy. Na rozgrzaną i wysmarowaną tłuszczem patelnie wlewamy mase. Smażymy na małym ogniu aż wierzch ładnie się zetnie. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego :)