sobota, 16 stycznia 2016

FIT tacos z kalafiora


Fit tacos z kalafiora to placki,któe idealnie sprawdzą się jako podkład pod pizze,można je jeść w formie naleśników na słodko czy zrobić takie tacos i zjesc z ulubionymi dodatkami.Placki zawierają w sobie tylko jajka i kalafior dlatego mogą je jeść osoby będące na diecie paleo,bezglutenowej.

Zapraszam :)

Przepis na 2 duże placki o średnicy ok.14 cm lub 4 mniejsze (zależu jakie chcecie)

SKŁADNIKI:
  • 500g świeżego kalafiora
  • 2 jajka wielkość L
  • sól
  • pieprz (jezeli chcecie wersje na słodko przyprawy mozecie pominac i dodac słodzik,miód itp.)
Główki kalafiora odcinamy i blendujemy na drobny pył. Następnie przekładamy na suchą patenie teflonową i smażymy na małym ogniu aż kalafior zmięknie.Ciągle mieszamy aby kalafior sie nie przypalił.Zdejmujemy z ognia i wbijamy 2 całe jajka,dodajemy przyprawy i mieszamy. Na blache wyłożoną papierem formujemy placki za pomocą łyżki.U mnie placki były dosyć grupe bo ok.1cm.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok.20-25 minut aż wierzch się ładnie zarumieni.Jeżeli za długo będziecie trzymać w piekarniku wyjdą twarde i będą się łamać.
Tacos podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego :)






Przepis na tacos pochodzi ze strony cookitlean.pl

3 komentarze:

  1. ja uwielbiam pizze na spodzie z kalafiora, ale pomysł na tacos jest genialny!!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm jaki cudny, zdrowy i pyszny pomysł! Dotąd znałam tylko pizzę z kalafiora, a o tacos byś nie pomyślała! Na pewno skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale pysznie wygląda :o) mniami :o)

    OdpowiedzUsuń