sobota, 12 grudnia 2015

Fit grubasek(omlet lub ciasto z soczewicy)


Śniadanie mistrzów!!! Przedstawiam Wam fit grubaska bez mąki :). Czy takie śniadanie nie jest pyszne? Omlet smakuje rewelacyjnie niczym murzynek a z dodatkiem przyprawy piernikowej smakuje jak ciasto piernikowe.Omlet sprawdzi się także jako ciasto jeżeli zrobimy z większej porcji.Ponadto jeżeli użyjemy bezglutenowego proszku do pieczenia omlet mogą jeść także osoby będące na diecie bezglutenowej.U mnie omlet został przełożony kremem z banana.
Cały omlet bez dodatków ma ok.348kcal :)

Zapraszam :)

Piekłam w formie o średnicy 20cm

SKŁADNIKI:
  • puszka zielonej soczewicy w zalewie (po odsączeniu 235g)
  • 2 jajka wielkość L
  • 10g kakao gorzkiego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3-4 tabletki słodzika rozpuszczone w 1 łyżce wrzącej wody
  • szczypta przyprawy do piernika lub cynamon
Soczewicę odsączamy i blendujemy.Do soczewicy dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem miksujemy. Gotową masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach góra-dół przez ok.30 minut do tzw.suchego patyczka.
Po wystygnięciu podajemy z ulubionymi dodatkami.

KREM BANANOWY:
  • 1 mocno dojrzały banan (prawie czarny)
  • 2 łyzki jogurtu naturalnego
Banan blendujemy z jogurtem. Omleta kroimy na pół i przekładamy kremem.Dekorujemy owocami.
Omleta możecie przełożyć kremem czekoladowym,masłem orzechowym.Pomysłów jest mnóstwo.

Smacznego :)








4 komentarze: