poniedziałek, 28 grudnia 2015

Makowiec z kratką


 Święta,święta i po...W związku z tym,iż nie miałam czasu zaprezentować nie których wypieków prze świętami to wrzucam je teraz.Być może ktoś skorzysta i upiecze na Nowy Rok :). Sernik z kratką został zrobiony na kruchym spodzie z dodatkiem mąki krupczatki.Użyłam też gotowej masy makowej ponieważ nie miałam za wiele czasu na robienie domowej masy makowej.Do masy dodałam także gorzkiej czekolady przez co smak był bardziej wyrazisty i inny niż tradycyjny makowiec.

Zapraszam :)

sobota, 19 grudnia 2015

Szarlotka na biszkopcie


Przepyszna,delikatna szarlotka z musem jabłkowym na biszkopcie.Wierzch wzbogaca bita śmietana i orzechy włoskie.Ciasto w wersji ekspresowej,które idealnie sprawdzi się na Święta lub inne okazje.
Przepis na biszkopt otrzymałam od koleżanki Izy i nie ukrywam wyszedł idealny,wysoki i mięciutki.
Serdecznie polecam :)

Zapraszam :)

czwartek, 17 grudnia 2015

Fruit Cake


Fruit Cake to tradycyjne ciasto,które gości na angielskich stołach wśród puddingów,czy innych słodkości. Ciasto jest na maxa bakaliowe bogate w rodzynki i inne suszone owoce a także orzechy.Jest robione na bazie ciasta ucieranego i pieczone w niskiej temperaturze.Po upieczeniu ciasto leżakuję i raz w tygodniu należy dokarmiać je alkoholem tj.rumem.Takie dokarmianie należy zakończyć na ok.1,5 tygogodnia przed Świętami.Zazwyczaj Friut Cake jest nastawiany tak jak piernik staropolski kilka tygodni wcześniej (nawet w połowie listopada). Bardzo polecam wypróbować na kolejne Święta. A jeżeli poszukujecie ciasta bogatego w bakalie "last minute" to polecam swojego keksa. Tutaj macie linka Keks z bakaliamii .

Zapraszam :)

wtorek, 15 grudnia 2015

Sernik z mandarynkami na makowym spodzie


...dosyć ciężki i zbity na makowym spodzie z dodatkiem mandarynek to kolejna świateczna propozycja.Wierzch sernika został oblany lukrem. Wszystko idealnie się ze sobą połączyło. Jeżeli lubicie takie połączenia to ciasto przypadnie Wam do gustu :)

Zapraszam :)

sobota, 12 grudnia 2015

Fit grubasek(omlet lub ciasto z soczewicy)


Śniadanie mistrzów!!! Przedstawiam Wam fit grubaska bez mąki :). Czy takie śniadanie nie jest pyszne? Omlet smakuje rewelacyjnie niczym murzynek a z dodatkiem przyprawy piernikowej smakuje jak ciasto piernikowe.Omlet sprawdzi się także jako ciasto jeżeli zrobimy z większej porcji.Ponadto jeżeli użyjemy bezglutenowego proszku do pieczenia omlet mogą jeść także osoby będące na diecie bezglutenowej.U mnie omlet został przełożony kremem z banana.
Cały omlet bez dodatków ma ok.348kcal :)

Zapraszam :)

czwartek, 10 grudnia 2015

Kruche ciasteczka bakaliowe


W zasadzie miałam zrobić całkiem coś innego...ale jak zawsze wyszło inaczej.Moje kombinacje zakończyły się tymi o to ciasteczkami.Na początku zagniotłam kruche ciasto podzieliłam na pół i do drugiej połówki dodałam kakao. Ciasta połączyłam ze sobą i zaczęłam robić kulki nadziewając je bakaliami...zapraszam :)

wtorek, 8 grudnia 2015

Piernik z masą serowo-kokosową


Piernik w wersji ekspresowej na pewno sprawdzi się u osób,które nie mają za wiele czasu na wypieki.W związku z tym,iż otrzymałam w prezencie gotowy mix ciasta piernikowego z firmy DELECTA to postanowiłam sprawdzić co z tego wyjdzie.Nie ukrywam ale ciasto wyrosło mi ponad formę a w dodatku było mięciutkie i wilgotne.Do przełożenia użyłam serka homogenizowanego śmietankowego i wiórek kokosowych w związku z czym piernik wyszedł mocno kokosowy.

Zapraszam :)

sobota, 5 grudnia 2015

Fit Praliny kukurydziane


Niezwykłe FIT pralinki kukurydziane napewno przypadną do gustu osobom na dietach a także osobom z nietolerancją glutenu.Pralinki w smaku przypominają kartofelki marcepanowe (mam nadzieję,że kojarzycie) są mięciutkie i delikatne.Polewa czekoladowa została zrobiona na bazie kakao i serka twarogowego. Jedna pralinka razem z wiórkami kokosowymi ma nie całe 48kcal.

Zapraszam :)

środa, 2 grudnia 2015

Biszkoptowa rolada makowa


Zawsze u mnie w domu na Święta króluje tradycyjny makowiec z ciasta drożdżowego jednak teraz postanowiłam zrobić coś zupełnie innego.Rolada biszkoptowa jest niezwykle lekka,zawiera mało ciasta a dużo maku z dużą ilością bakalii.Ciasto pod wpływem masy makowej jest bardzo mięciutkie,wilgotne i pięknie pachnie :).Do masy makowej dodałam nutelle przez co masa dobrze się przykleiła do ciasta i łatwo się rozprowadzała.Samo ciasto zawiera dodatek przyprawy do piernika więc możecie sobie wyobrazić te zapachy unoszace się podczas pieczenia. Tradycyjny makowiec z ciastem drożdżowym możecie znaleść TUTAJ .

Zapraszam :)