piątek, 27 listopada 2015

Makowiec z galaretką i brzoskwiniami


Makowiec z galaretką...co za nowość?Takie słyszałam komentarze.Większość z nas kojarzy makowiec na kruchym spodzie albo roladę makową typowo wypiekaną na Święta. Chciałam zrobić coś innego i przedstawić makowca trochę inaczej. Do ciasta użyłam gotowej masy makowej oraz brzoskwini z puszki. Całość idealnie się uzupełniała.Makowiec wyszedł winny.Mimi,iż nie jestem zwilenniczką gotowych mas to w tym wypieku sprawdziła się idealnie.Makowiec można potraktowć jako expresowy wypiek jeżeli ktoś nie ma czasu na mielenie maku a do Świąt pozostało niewiele czasu :)

Zapraszam :)

wtorek, 24 listopada 2015

Anyżowe kruche choineczki


Pierwsze w tym sezonie świąteczne kruche ciasteczka z dodatkiem anyżu. Pierwszy raz do wypieku zastosowałam mąkę krupczatkę i ciastka wyszły niezwykle kruche a aromat anyżu unoszący się podczas pieczenia przywołał zbliżające się Świeta. Ciasteczka nie zawierają dużo cukru a mimo to wyszły rewelacyjne. Polecam na Święta jak również na Mikołaja :)
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do ok.3 tygodni.

Zapraszam :)

środa, 18 listopada 2015

Muffinki z czekoladą i rodzynkami


Trochę świątecznie,trochę mikołajkowo :). Malutkie,słodkie muffinki z polewą czekoladową zawierające rodzynki.Wierzch zdobi posypka cukrowa dzięki temu wyglądają uroczo. Muffinki wyszły mięciutkie i pulchniutkie.Myślę,że na zbliżające się Święta sprawdzą się rewelacyjnie a stół będzie pięknie wygądał :)

Zapraszam :)

piątek, 13 listopada 2015

Sernik Speculoos z musem cynamonowym


Kiedy w sklepach zaczęły się pojawiać pierwsze świąteczne ciastka mój wybór od razu padł na te cudowne korzenne ciasteczka speculoos.Nie wiem czy jedliscie te łakocie ale mają niesamowitą korzenną nutkę.Pomyślałam sobie aby zrobić z nimi sernik.Jednak nie chciałam aby był to sernik tylko ze spodem ciasteczkowym ale z czymś jeszcze...pomyślałam,że idealny będzie także dodatek cynamonu.Powstało coś fantastycznego dodatek musu cynamonowego idealnie uzupełniał smaki a sernik wyszedł kremowy za sprawą ubitej wcześniej śmietanki i lekki jaki chmurka.
Pięrwszy kęs.. a w myślach pojawia się choinka,śnieg i rodzinna atmosfera :).
Zapraszam na pierwszy w tym sezonie wypiek świąteczny.

Zapraszam :)

piątek, 6 listopada 2015

Murzynek orzechowy (bezglutenowy)


Niezwykły,wilgotny murzynek w wersji bezglutenowej.Wyszedł naprawdę rewelacyjny. Mocno orzechowy za sprawą mąki orzechowej.Bardzo mięciutki...rozpływał się w ustach.

Zapraszam :)