czwartek, 30 lipca 2015

Kruche bułeczki z marmoladą


Pierwszy raz zrobiłam bułeczki,które nie są z ciasta drożdżowego a kruchego. Dla kogoś mogą to być ciasteczka z nadzieniem natomiast dla mnie zostaną bułeczkami. Niezwykle kruche,posypane cukrem wanilinowym z marmoladą w środku to świetna przekąska do mleka czy kakao. Świetnie sprawdzą się do gorącej herbaty czy kawy. Cudownie pachną podczas pieczenia i są naprawdę smaczne :)

Zapraszam :)

Przepis na ok.15 sztuk bułeczek

SKŁADNIKI:
  • 400g mąki
  • 250g sera twarogowego
  • 200g cukru pudru
  • 12g proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 200g zimnego masła
Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy na 15 równych części. Z każdej części formujemy placka i nakładamy marmoladę.Robimy sakiewkę i turlamy w dłoniach robiąc kule. Delikatnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem wanilinowym. Pieczemy w 180 stopniach góra-dół przez ok.20-25 minut do lekkiego zarumienia.

POZOSTAŁE:
  • marmolada
  • cukier wanilinowy do posypania wierzchu
  • 1 jajko roztrzepane do posmarowania wierzchu bułeczek

Smacznego :)










2 komentarze:

  1. słodkie maleństwa,smacznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniaam! Aż ślinka cieknie! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis! ;)
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń