środa, 8 lipca 2015

FIT naleśniki gryczane (bezglutenowe)


Kolejna propozycja w wersji FIT :). Wiem,że większość z Was uwielbia naleśniki a jak jest się jeszcze na diecie to tym bardziej szuka się zdrowych i fit zamienników. Te naleśniki możecie jeść bez żadnych wyrzutów,ponieważ 1 sztuka to ok.68kcal. Ciasto znakomicie się rozprowadza na patelni.Ponadto naleśniki są zrobione z samych białek (bez żółtek).

Zapraszam :)

Przepis na ok.5 sztuk

SKŁADNIKI:
  • 100g mąki gryczanej (użyłam z firmy Melvit)
  • 3 białka jaj (bez żółtek) ok.100g
  • szczypta soli
  • ok.300ml wody
Białka ubijamy na sztywno razem z solą. Następnie wsypujemy mąkę i dodajemy wodę. Dokładnie mieszamy. Konsystencja ciasta ma przypominać śmietanę. Na rozgrzanej patelni wylewamy porcję ciasta i smażymy z obu stron. Smażyłam na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Podajemy z ulubionymi dodatkami :)

Smacznego :)







2 komentarze: