poniedziałek, 29 czerwca 2015

Chlebek czystoziarnisty (bez mąki,zakwasu i jajek)


Chlebek czystoziarnisty lub jak to woli "chlebek zmieniający życie" to chleb bez dodatku zakwasu,drożdży,mąki i jajek. Zrobiony jest z samych ziaren i tak naprawdę można dodać tuta wszelkie bakalie na które macie tylko ochotę. Chlebek jest znakomity dla osób będących na diecie a przy tym jest bardzo syty.

Zapraszam :)

Piekłam w keksówce o wymiarach 20 cm x 10 cm

SKŁADNIKI:
  • 300g płatków owsianych błyskawicznych
  • 200g ziaren słonecznika
  • 70g orzechów włoskich
  • 2 łyżki otrąb gryczanych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 łyżka miodu
  • ok.300ml letniej wody
Wszystkie składniki ze sobą mieszamy wody dodajemy tyle aby masa była gęsta a składniki dobrze się połączyły. Masa nie może być lejąca. Gotową masę przekładamy do keksówki (piekłam w sylikonowej) i pieczemy w 180 stopniach góra-dół przez 60 minut. Chlebek zostawcie w formie do całkowitego wystygnięcia. Gorący chlebek podczas krojenia będzie się rozwalał więc odczekajcie aż całkowicie ostygnie :)

Smacznego :)







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz