wtorek, 30 czerwca 2015

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką


Drożdżówki,drożdżóweczki...przepyszne mięciutkie bułeczki :) Czy jest ktoś,kto ich nie lubi? Ja osobiście nikogo takiego nie znam :). Nie da się ukryć,ich ciasto drożdżowe kocha większość z nas i kojarzy nam się z czasami dzieciństwa. Dzisiaj przedstawiam Wam drożdżówki z truskawkami,kruszonką i toną lukru. Niezwykle puszyste.Wyglądają i smakują obłędnie :)

Zapraszam :)

poniedziałek, 29 czerwca 2015

Chlebek czystoziarnisty (bez mąki,zakwasu i jajek)


Chlebek czystoziarnisty lub jak to woli "chlebek zmieniający życie" to chleb bez dodatku zakwasu,drożdży,mąki i jajek. Zrobiony jest z samych ziaren i tak naprawdę można dodać tuta wszelkie bakalie na które macie tylko ochotę. Chlebek jest znakomity dla osób będących na diecie a przy tym jest bardzo syty.

Zapraszam :)

piątek, 26 czerwca 2015

Creme brulee inaczej z truskawkami i borówkami


Creme brulee w prostszej wersji z dodatkiem truskawek i borówek. Robiłam pierwszy raz więc Wam też powinien wyjść. Mój przepis różni się od innych przepisów ponieważ zawiera mleko i całe jajka i jest to moja wersja na creme brulee inaczej. Nie mniej jednak wyszedł przepyszny i bardzo delikatny :)

Zapraszam :)

wtorek, 23 czerwca 2015

Sernik waniliowy z musem czereśniowym


Skoro dzisiaj jest Dzień Ojca to nie mogło zabraknąć ciacha w tym dniu :). Przedstawiam Wam delikatny sernik waniliowy na ciasteczkowym spodzie z musem czereśniowym. Ciasto jest bardzo lekkie i przepyszne. Polane z wierzchem gorzką czekoladą idealnie komponuje się z całością.
Sezon czereśni się zaczyna więc można popróbować ich także w cieście :)

Zapraszam :)

poniedziałek, 22 czerwca 2015

Ciasto jaglano-jabłkowe (bezglutenowe)


Bardzo pyszne i proste w wykonaniu ciasto jaglane bez dodatku jajek,tłuszczu i cukru. Jest idealne dla osób będących na diecie a także dla osób z nietolerancją glutenu. Ciasto pachnie jak drożdżówka...idealnie sprawdzi się jako deser do kawy lub jako chlebek na poranne śniadanie posmarowane dżemem :).

Zapraszam :)

czwartek, 18 czerwca 2015

Tarta karmelowo-truskawkowa


Trochę zaszalałam i stworzyłam rewelacyjną tartę z karmelem i truskawkami. Sama słodycz...ale za to jaka pyszna. Truskawki idealnie się komponują z całością a karmel ciągnął się jak ser :). Została "pożarta" w jeden dzień i to znaczy,że wszystkim smakowała :)

Zapraszam :)

wtorek, 16 czerwca 2015

Kostka sernikowo-czekoladowa (bez pieczenia)


Szybka i bardzo prosta kostka sernikowa z dodatkiem nutelli,bitej śmietany i czekolady.Spód stanowią maślane herbatniki. Idealnie się sprawdziła kiedy na dworze było ponad 30 stopni. Bardzo lekka niczym pianka,nie za słodka wprost idealna:)

Zapraszam :)

poniedziałek, 15 czerwca 2015

Domowy zdrowy ketchup


Każda osoba,która jest na diecie lub zdrowo się odżywia musi zrezygnować z takich produktów jak ketchup. Jak wiecie ketchupy w sklepie zawierają bardzo dużo cukrów co nie wpływa dobrze na naszą sylwetkę. Można kupić ketchupy z obniżoną zawartością cukrów w sklepach bio lub nie których supermarketach jednak cena wcale nie jest niska.
W związku z powyższym postanowiłam zaprezentować Wam zdrowy zamiennik :). Domowy,gęsty ketchup,który idealnie sprawdzi się zarówno na kanapkach jak również może być dodatkiem do wielu dań a nawet zastąpić sos,trzeba go jedynie rozcieńczyć wodą.

Zapraszam :)

piątek, 12 czerwca 2015

Styropian czekoladowo-chałwowy (sernik bez sera)


Kiedyś przypadkowo trafiłam na to ciasto i zaczęłam się zastanawiać dlaczego zostało tak nazwane oraz jak ono może smakować. Zapisałam sobie to ciasto na liście i stwierdziłam,że "kiedyś" je zrobię. W związku z tym,iż miałam w lodówce nadmiar jogurtów postanowiłam je wykorzystać. Nie chciałam też żeby było ono takie samo jak na innych blogach dlatego zrobiłam swoją wersję. Czekoladowy kruchy spód z masą jogurtowo-chałwową. Całość polałam czekoladą :)
Kiedy ukroiłam pierwszy kawałek byłam mile zaskoczona...po pierwsze ciasto jest dobrze zbite i bardzo dobrze się kroi,jest lekki i puszysty.
Bardzo prosty w wykonaniu więc zachęcam do wypróbowania jeżeli ktoś jeszcze nie robił :).

Zapraszam :)

wtorek, 9 czerwca 2015

Naleśniki Kukurydziano-Bananowe (bezglutenowe)


Naleśniki kukurydziane to kolejne danie dla bezglutenowców a także dla osób dbających o linię. Ciasto zostało zrobione na bazie bananów,mąki kukurydzianej i wody. Nie ukrywam ale naleśniki wyszły wyborne. Ponadto zawsze miałam problem żeby usmażyć ciasto zrobione z rozgniecionych bananów i mąki ,ponieważ ciasto zawsze przywierało do patelni. Tym razem było inaczej...dzięki nawiązaniu współpracy z firmą Dajar,która jest właścicielem marki AMBITION miałam możliwość przetestowania nowej patelni. Patelnia okazała się rewelacyjna (już jedną patelnię z tej firmy posiadam i szczerze polecam),bardzo szybko i równomiernie się nagrzewa.Jest wyposażona w specjalną rączkę,która sygnalizuje na zielono,iż patelnia jest odpowiednio rozgrzana dzięki czemu można regulować temperaturę smażenia. Naleśniki smażyłam bez dodatku tłuszczu i wyszły rewelacyjne. Jeżeli macie problem ze swoimi patelniami lub zastanawiacie się nad zmianą to zachęcam do odwiedzenia strony na facebook marki AMBITION Link do strony lub zapraszam na stronę główną marki AMBITION Link celem przeglądnięcia całej oferty.

Zapraszam :)

Drożdżówka z serem i truskawkami


Kiedy za oknem pogoda nie rozpieszcza wtedy idealna na taką pogodę jest puszysta drożdżówka z truskawkami z serem i kruszonką. Mięciutka nie za słodka do kawki,herbatki w sam raz :)

Zapraszam :)

niedziela, 7 czerwca 2015

FIT chłodnik z botwinki


Kiedy nastają upały większość z nas nie chce stać przy kuchence i gotować obiad.Zazwyczaj szukamy czegoś na szybko lub robimy jakieś sałatki. W takie gorące dni idealnie sprawdzają się chłodniki i dzisiaj taki chłodnik Wam zaprezentuje. Wyszedł idealny z lekką nutką pikanterii :)

Zapraszam :)

piątek, 5 czerwca 2015

Jogurtowiec z Kiwi


Idealne,lekkie ciasto w sam raz na zbliżające się upały. Delikatny biszkoptowy spód,który można zastąpić także zwykłymi biszkoptami do tego lekka jogurtowa pianka i galaretka z dodatkiem kiwi. Ciasto jest orzeźwiające i delikatnie chłodzące. Bardzo szybko znika z talerza i na jednym kawałeczku nie można poprzestać.
Dodatkowo chciałabym obalić tezę,iż galaretka na kiwi nie stężeje,jest na to sposób i przedstawię go w przepisie :)

Zapraszam :)

środa, 3 czerwca 2015

Skubaniec (Pleśniak)


Ciasto na kruchym spodzie,z konfiturą i owocami.Z wierzchu zdobi je piana i kruszonka. U mnie to ciasto nazywało się Skubaniec a jeszcze inni nazywają go Pleśniakiem lub Kruszawcem.
Skubaniec pamiętam z dzieciństwa i pamiętam jak "skubało" się kruszonkę z góry palcami :)
Już od dawna chciałam go zrobić ale przeczekałam trochę i zrobiłam z truskawkami...wyszło genialne :)
Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy,który trochę zmodyfikowałam :)

Zapraszam :)

wtorek, 2 czerwca 2015

FIT Placuszki Twarogowe


Bardzo szybkie i proste w wykonaniu placuszki twarogowe. Idealne na śniadanie czy deser. Przypominają trochę racuchy i można je podawać z różnymi dodatkami. Mięciutkie i puszyste idealnie komponują się ze świeżymi owocami :)

Zapraszam :)

poniedziałek, 1 czerwca 2015

Placuszki marchewkowo-cynamonowe


Przepyszne placuszki marchewkowo-cynamonowe z rodzynkami. Idealne na śniadanie,deser czy podwieczorek. Idealnie smakują w towarzystwie nutelli,konfitury czy z twarożkiem. Takie placuszki pokochają nawet dzieci i jest to świetny sposób,żeby do jadłospisu dziecka wprowadzić marchewkę :)

Zapraszam :)