poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Zdrowy Krem czekoladowy z daktyli


Obiecany krem czekoladowy z daktyli. Bardzo zdrowy i bardzo smaczny.
Daktyle są bardzo słodkie,dodają energii przemęczonemu organizmowi oraz biorą udział w procesach trawiennych.Daktyle zawierają bardzo dużo cennych składników mieneralnych oraz witamin m.in.witaminę A1,B1,B2,B3,B5 oraz K a także wapń,rybowlawinę,magnez,mangan.
Krem z daktyli idealnie nadaje się na kanapkę czy jako farsz do naleśników. Można go zastosować do deserów czy nawet przekładać ciasta.
Dla osób dla których ważne są kalorie. Jedna łyżeczka o pojemności 16g to ok.30kcal :)
Przygotowany krem można przechowywać w lodówce nawet do 3 tygodni.

Zapraszam :)

Z podanych składników wyszedł mi słoiczek widoczny na zdjęciu o pojemności 450g.

SKŁADNIKI:
  • 300g daktyli suszonych
  • ok.120ml mleka użyłam 0.5%
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
Mleko podgrzewamy aby było gorące (nie gotujemy). Mlekiem zalewamy daktyle i odstawiamy na 2-3h aby daktyle zmiękły. Po tym czasie daktyle z mlekiem przelewamy do blendera i dodajemy kakao. Wszystko razem blendujemy do uzyskania bardzo gęstej konsystencji kremu. Gotowy krem przekładamy do słoiczka i trzymamy w lodówce.
Krem jest na tyle słodki,że nie nie trzeba go niczym dosładzać.
*jeżeli konsystencja bedzie dla Was za gęsta możecie dolać mleka podczas miksowania

Smacznego :)



9 komentarzy:

  1. Takiego kremu czekoladowego jeszcze nie jadłam :o)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest przepyszny i już się w nim zakochałam :)

      Usuń
  2. rewelacyjny, wyjadałbym prosto ze słoiczka, ale taki krem to również świetny dodatek do wszelkich wypieków!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. właśnie wyjadam ze słoika,lodówka cały czas się otwiera bo nie mogę się powstrzymać :)

      Usuń
  3. Świetna sprawa! Musi być pyszny!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię połączenie daktyli i kakao, robię w ten sposób kule
    Przepis
    Nigdy nie jem słodyczy, ale teraz odmówiłam sobie nawet tych zdrowych ;/ ale przepis kiedyś z pewnością wypróbuję :)
    PS. Mam taki sam słoik z Pepco :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy zamiast zwykłego mleka można użyć mleka roślinnego?

    OdpowiedzUsuń