środa, 29 kwietnia 2015

Jogurtowe bułeczki śniadaniowe


Bardzo szybkie i proste w wykonaniu bułeczki śniadaniowe na jogurcie bez dodatku drożdży. Bułeczki wyszły bardzo mięciutkie i puszyste. W przepisie nie ma jajek ponieważ o nich zapomniałam ale jak widać bułki wyszły rewelacyjnie.Idealnie komponują się ze wszystkimi dodatkami.

Zapraszam :)
Przepis na 8 sztuk sporych bułeczek

SKŁADNIKI:
  • 600g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 300ml jogurtu naturalnego
  • 200ml wody
  • 2 łyżeczki sody
  • 50ml oleju
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Jeżeli będzie się mocno kleić to podsypujcie mąką. Ciasto dzielimy na 8 równych części i formujemy bułeczki. 
Gotowe bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy z wierzchu mąką.Pieczemy w 190 stopniach funkcja góra-dół przez ok.15-20 minut. Regulujcie czas pieczenia ponieważ każdy piekarnik inaczej piecze. U mnie po 17 minutach były już gotowe.

Smacznego :)



2 komentarze: