poniedziałek, 19 stycznia 2015

Żytnie mini pączuszki



Szybkie,delikatne i proste w wykonaniu mini pączuszki z mąki żytniej. Żeby tego było mało zostały zrobione na serku homogenizowanym waniliowym.Nie spodziewałam się,że wyjdą takie dobre :)

Serdecznie polecam i zapraszam :)

SKŁADNIKI NA 30 SZTUK:
  • 500g mąki pełnoziarnistej żytniej+dodatkowo do podsypania
  • 250g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 1 łyżka syropu amaretto (można pominąć lub dodać ulubiony aromat)
  • olej do smażenia
Jajka mieszamy z serkiem i dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto,przekładamy na oprószony mąką blat i rolujemy. Rulon podzieliłam na 30 równych części a następnie z każdej części tworzyłam kuleczkę.
W garnku rozgrzewamy olej i partiami wkładamy nasze pączuszki. Smażymy do zbrązowienia. Odsączamy na papierze. Posypujemy cukrem pudrem

Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz